Nuestros compromisos con el desarrollo sostenible y el turismo responsable

• Separación de residuos para su reciclaje, elaboración de compost con los residuos orgánicos.

• El hotel está equipado íntegramente con iluminación tipo LED. Gracias a ello, reducimos el consumo eléctrico a la mitad.

• Instalación de dispositivos de reducción de consumo de agua en los sanitarios.

• En cuanto a la conservación de la biodiversidad, desde el año 2011 estamos repoblando progresivamente el jardín y construimos líneas de setos que nos separan de la calle. Hasta ahora, hemos plantado más de cien árboles y arbustos, con unas treinta especies vegetales en las que pequeñas aves y otras especies encuentran un hábitat adecuado para vivir. No utilizamos productos químicos para las malas hierbas. Preferimos ver crecer en nuestros taludes flores silvestres que atraen mariposas y abejas.

• En la medida de lo posible compramos directamente a productores y PYMES locales y regionales.